Am Morgen nach der Jungfernfahrt des Luxusliners MS Dinner wird Reeder Konstantin Hasidohostas tot in seiner Kabine aufgefunden. Das Ermittlungsergebnis lautet auf Selbstmord, die mysteriösen Begleitumstände jedoch sind Anlass für wilde Spekulationen.
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Karamellisierter Ziegenkäse auf sommerlichem Pflücksalat dazu Walnüsse auf Erdbeer–Balsamico-Dressing (G,O,H,M)
Vegetarisch/vegan: Karottensuppe mit Walnussöl & Kresse (O)
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Gegrillte Hühnerbrust auf grünem Spargelrisotto und Thymian Sauce (A,G,O,F)
Vegetarisch/Vegan: Geschmorter Karfiol auf Karottenpüree & Quinoa (O,F,L)
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Originaler Alt-Wiener Apfelstrudel aus der hauseigenen Backstube mit warmer Vanillesauce (A,G,C,F)
Vegetarisch/Vegan: Schokotorte mit Weichselröster (F,A,H,O)
weitere TermineKurz vor dem 100-jährigen Firmenjubiläum wird Winzerkönig Meinrad Immervoll kopfüber und tot in einem Weinfaß gefunden. Er hinterlässt ein florierendes Unternehmen – nur wem? Das soll der Nachlassverwalter Bürgermeister Pfennig klären. Interessenten gibt es genug: den weltgewandten Trüffelbaron Alba oder die Luxus-Chocolatiers Kleiner.
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MENÜ
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Carpaccio vom Angus Rind / sautierte Kräuterseitlinge / Trüffelcreme / Kräuterpesto / Grana / Bio–Erdäpfeltoast ACGO
VEGANE OPTION: Buntes Rüben Carpaccio / Kräuterpesto / Trüffelcreme / Quinoa - Pralinen / Bio–Erdäpfeltoast AFO
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Heimisches Forellenfilet / Marchfelder Erdäpfel-Karottenstampf / Wilder BroKKoli / Mandel-Emulsion DGHO
VEGANE OPTION: Getrüffeltes Kartoffel–Quinoa-Pilaf / Edamame / Babyspinat / Mandel Confetti FH
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San Sebastian Cheesecake mit Karamellsauce und Beeren ACG
weitere TermineAusgerechnet vor der Jubiläumsfeier der unkonventionellen Privatuniversität St. Strudel versetzen anonyme Drohungen die ehrwürdigen Gäste in Angst und Schrecken. Aber die sittenstrenge Rektorin Heidi Huber plagen noch ganz andere Sorgen…
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BUFFET
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Hausgemachtes Antipasti | Granaflocken | Oliven | Kapernbeeren (VEGAN)
Tiroler Rauchschinken | Marchfelder Spargel | Schnittlauch | Sprossen
Mini Büffelmozzarella | Pinienkern-Basilikum Pesto | Kirschtomaten
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Gebackene Hühnerbrust | Spinat-Basilikumfülle | Rosmarinkartoffel I Ratatouille
Gegrilltes Zanderfilet | Spargelgemüse | Duftreis | Lauch
Spargel-Lasagne | gebratene Spargelspitzen | geschmorte Tomaten
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Topfennockerl | Butterbrösel geschwenkt | Erdbeerpüree
Kaffeetiramisu (VEGAN)
Erdbeer-Basilikummousse | eisgekühlt im Glas serviert
Bei der Wiedereröffnung des legendären Kurhotels trifft Naturheilkunde auf tödliche Spannung. Schlangen, Skorpione und andere Heilmittel bringen nicht nur Schönheit, sondern auch Intrigen, Eifersucht und einen Mord mit sich – die Kur wird alles andere als entspannend.
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Das Menü für diese Veranstaltung steht derzeit noch nicht fest. Wir bitten Sie jedoch, bereits bei der Ticketbuchung eine Vorauswahl zu treffen. Änderungen an der Menüwahl sind bis 10 Tage vor der Veranstaltung telefonisch unter 02262 64 828 möglich.
weitere TermineDer Streit um das Erbe der legendären Diva Sophia von Garbo geht in die letzte Runde. Am Abend der Testamentseröffnung sind Politiker, Geistliche und Bedienstete geladen. Aber was haben Drogendealer, Waffenhändler und Spione hier zu suchen? Im illustren Kreis von 40 Personen verdächtigt jeder jeden. Ihr Ziel ist, Ihre eigenen dunklen Geheimnisse zu vertuschen und den Mörder zu entlarven – oder sind gar Sie selbst der Mörder?
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BUFFET
Geblattelter Schweinsbraten: fein aufgeschnittener Schweinsbraten, frischer Kren, Erdäpfel, Kernöl – Marinade, Radieschen
Bunte Salatschüssel mit Schafskäse, Blattsalaten, Rohkost, Gurken, Tomaten, Karotten, Kraut, Radieschen, frische Früchte, Senf – Balsamico- Dressing
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Rindsgulasch mit Butternockerln
Napoleon-Gröstl mit Erdäpfeln, Zwiebeln, Schweinsbraten, Krautsalat
Eiernockerl mit grünem Salat
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Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster und Apfelmus
weitere Termine