DINNER & CRIME:
Tartufo Mortale
... das mörderische Abendessen
Weingarten.rocks
Kurz vor dem 100-jährigen Firmenjubiläum wird Winzerkönig Meinrad Immervoll kopfüber und tot in einem Weinfaß gefunden. Er hinterlässt ein florierendes Unternehmen – nur wem? Das soll der Nachlassverwalter Bürgermeister Pfennig klären. Interessenten gibt es genug: den weltgewandten Trüffelbaron Alba oder die Luxus-Chocolatiers Kleiner.
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MENÜ
Kaltes Gurkenschaumsüppchen mit lauwarmer Blunze und Dill-Grissini
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Vitello Tonnato vom Weinviertler Strohschwein und Waldviertler Karpfen
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Rinderfilet mit Steinpilz-Tagliatelle und Jus vom Cabernet
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Zweierlei Schoko-Mousse im Stielglas mit Mystera-Creme und Brownie-Crumble
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Vegetarisches MENÜ
Kaltes Gurkenschaumsüppchen mit Dill-Grissini
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Rüben-Carpaccio mit gepickelten Radieschen, Walnüssen und karamellisiertem Feta
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Tagliatelle mit sautierten Steinpilzen und gegrilltem Karfiol
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Zweierlei Schoko-Mousse im Stielglas mit Mystera-Creme und Brownie-Crumble
Weingarten.rocks
